La piel es nuestro órgano más grande, con una superficie de entre 1,5 1,8 metros cuadrados en un adulto medio y un peso de 10 kg, y desempeña más de diez funciones fisiológicas importantes.

Nuestra piel nos separa, pero al mismo tiempo conecta nuestro cuerpo con el mundo exterior, y le da forma y color.

• Nos protege de las agresiones mecánicas. Es como una armadura flexible que se adapta constantemente a los movimientos de nuestro cuerpo.
• Nos protege de las radiaciones gracias a la melanina que se forma en la piel.
• Nos protege de los efectos térmicos y regula la temperatura corporal. La sudoración es el sistema de refrigeración de nuestro cuerpo, pero también ayuda a moderar la pérdida de calor. La sensación de frío reduce el flujo sanguíneo y la pérdida de calor. La piel de gallina se produce cuando se activan los músculos que endurecen el vello, lo que calienta inmediatamente la piel.
• Evita la deshidratación del cuerpo y la penetración en exceso de los líquidos. El equilibrio de la humedad de la piel influye en el funcionamiento de las demás funciones. La piel seca tiene una menor capacidad de defensa.
• Impide la entrada de sustancias químicas indeseables. Son principalmente nuestras manos las que entran en contacto con diversos contaminantes agresivos, pero nuestro rostro también está en contacto constante con el mundo exterior.
• Mantiene a distancia los patógenos y microorganismos indeseables. Las bacterias simbióticas que viven en la superficie de nuestra piel forman parte del microbioma cutáneo. Mantienen el equilibrio del pH de la piel y proporcionan un leve efecto protector contra la luz.
• Dos de nuestros sentidos, el tacto y la percepción del calor, también son funciones de nuestra piel.
• Desempeña un papel importante en la defensa inmunológica. Las células inmunitarias que se forman en la piel y se encuentran en ella se activan tan pronto los virus, las bacterias o los hongos atraviesan la primera línea de defensa.
• Participa en los procesos metabólicos. Junto con el hígado, y también interviene en la eliminación de toxinas.
• Bajo la influencia de la luz solar, la piel produce vitamina D2, que es esencial para la formación de células y otros procesos fisiológicos.
• Para desventaja de muchos, funciona como depósito de energía. Pero no solo almacena energía, sino también vitaminas liposolubles.
• Es un importante sistema de señalización que merece nuestra atención. La piel no solo puede enrojecerse o palidecer repentinamente como resultado de un shock emocional, sino que también puede indicar trastornos fisiológicos. En caso de enfermedad, los cambios visibles en la piel también tienen valor diagnóstico médico.

La piel, compuesta por varias capas, se renueva constantemente. Sus células se forman en la capa inferior y, a medida que emergen hacia el exterior, alcanzan la capa córnea en aproximadamente 28 días, desde donde se desprenden las células epiteliales ya muertas.

La salud de este órgano, que realiza una tarea tan compleja, es parte integrante de nuestra salud física y mental. Además, el estado de nuestra piel, especialmente de nuestro rostro, cabello y manos, influye en nuestro aspecto estético, nuestro atractivo, nuestra vitalidad e incluso en nuestra autoestima.